HOT ! de Montille & Hokkaido 2023　‘’望’’3本セット

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de Montille & Hokkaido 2023　‘’望’’3本セットの詳細情報

de Montille & Hokkaido プロジェクト初となる函館産ぶどうを使用した2023年産リリースをお知らせします。【まとめ割有】COL D'ORCIA POGGIO AL VENTO 赤ワイン。６回目のヴィンテージとなる2023年産は初めて函館で収穫したぶどうを使用して醸造しました。DRC ダミーボトルロマネコンティ ROMANEE CONTI。ただし、ケルナーは従来通り余市の契約農家である安芸農園様のぶどうで醸造しています。【まとめ割有】Aile d'Argent 2017 750ml 13%。また、ピノ・ノワールは収量が見込みを下回った事から余市のぶどうを２／３程混醸。Christian Chaussard クリスチャン・ショサール。一方、シャルドネは100%函館産となっています。Chateau Lascombes 2014 Cuvée privée。2023年産はこの３種類のリリースとなります。CHATEAU FIGEAC 1995 シャトーフィジャックヴィンテージ。いずれの品種も2023年、函館に新設なった自社ワイナリーの醸造設備で醸造され、天然酵母による発酵を行っています。あさつゆ2024フルボトル3本セット。